- Salario competitivo
- Oportunidad de avance
- Formación y desarrollo
Descripción del trabajo: Supervisor de servicio nocturno
Resumen de la posición:
El supervisor de servicio nocturno dirigirá los trabajos de servicio de FiltaClean y FiltaFry, asegurando operaciones eficientes, servicio de alta calidad y cumplimiento de las prácticas de seguridad adecuadas. Esta función implica supervisar a los técnicos de servicio nocturno y ayudarlos a solucionar y resolver problemas que puedan surgir a lo largo de su ruta. El supervisor de servicio nocturno pasará la mayor parte de su tiempo en los sitios de trabajo de FiltaClean o en el estadio Gillette para los trabajos de FiltaFry. Si no hay trabajos de servicio programados para FiltaClean o Gillette Stadium, esta persona se unirá a los técnicos en sus rutas nocturnas de FiltaFry para garantizar que se cumplan los estándares de limpieza y seguridad. Esta persona también ayudará a capacitar a los nuevos empleados, volver a capacitar a los miembros actuales del equipo según sea necesario y se asegurará de que se sigan todos los SOP.
- Liderazgo de Equipo:
- Supervise a los técnicos de servicio de FiltaClean y FiltaFry durante los turnos nocturnos.
- Asigne tareas, supervise el rendimiento y garantice la finalización oportuna de todas las tareas.
- Trabaje con la gerencia para mantener a los técnicos motivados y continúe fomentando un ambiente y una cultura de trabajo positivos.
- Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y positivo.
- Operaciones de servicio:
- Supervise los servicios de gestión de la freidora, incluida la filtración de aceite, la limpieza de la freidora y el reciclaje de aceite.
- Responda todas las llamadas y mensajes de texto de los técnicos de servicio nocturnos de FiltaClean y FiltaFry para solucionar y resolver problemas a medida que surjan problemas.
- La mayoría de las soluciones de problemas con las que ayudará a los técnicos serán remotas. De vez en cuando, requerirá que conduzca hasta donde están.
- Garantizar la ejecución eficiente de los servicios de limpieza de cocinas comerciales, incluida la limpieza de equipos y electrodomésticos, pisos, paredes, techos, refrigeradores/congeladores y desagües.
- Mantenga limpios los frigoríficos/congeladores con FiltaCool y los desagües limpios con FiltaDrain.
- Realizar inspecciones del trabajo del técnico de servicio para garantizar que su servicio cumpla con los estándares de limpieza y las normas de salud y seguridad.
- Asegúrese de que se cumplan todos los estándares de seguridad federales, estatales y de Filta.
- Mantenga un inventario de suministros y equipos y ordene los artículos según sea necesario.
- Comunicación y Coordinación:
- Mantenga una comunicación clara con los técnicos de servicio y la gerencia para garantizar que las operaciones de servicio se desarrollen sin problemas.
- Reporte problemas de seguridad o desafíos operativos a la gerencia con prontitud.
- Comunícate con los clientes con respecto a retrasos o necesidades de reprogramación.
- Tener un conocimiento profundo de nuestras líneas de negocio para poder aumentar las ventas a nuestros clientes.
- Ayude a mantener la cultura positiva que se está construyendo.
- Experiencia comprobada en supervisión o gestión de equipos en un entorno multifacético y de ritmo rápido (preferiblemente en cocina comercial).
- Es preferible el conocimiento de los procesos de gestión de la freidora y las técnicas de limpieza de la cocina comercial.
- Fuertes habilidades organizativas con atención al detalle.
- Excelentes habilidades de comunicación para coordinar con el personal.
- Posibilidad de trabajar turnos nocturnos, fines de semana, días festivos y horarios flexibles.
- Capacidad física para levantar hasta 75 libras, estar de pie durante largos períodos y agacharse.
- Capacidad de liderazgo y resolución de problemas.
- Habilidades de gestión del tiempo para manejar múltiples prioridades de manera eficiente.
- Familiaridad con las normas de salud y seguridad para cocinas comerciales.
Compensación:
Acerca de Filta
Filta Environmental Kitchen Solutions es un líder mundial en servicios de cocinas comerciales sostenibles. Con más de 25 años de experiencia, Filta se especializa en la gestión de freidoras, filtración de aceite de cocina, reciclaje de aceite usado y soluciones integrales de limpieza de cocina. Nuestra misión es hacer que las cocinas comerciales sean más seguras, ecológicas y eficientes reduciendo el impacto ambiental y mejorando la seguridad operativa.
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